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クラフトビールを扱う主な専門店動向
2025/4/8
商業施設内にクラフトビール専門店を導入する事例が増えている。2024年は「渋谷サクラステージ」といった話題の商業施設内に専門店や醸造所が誕生。さらに立地は多様化して、JR中央線などの高架下に醸造所を構える事例も複数登場している。クラフトビールは地元客の取り込み、個性的な店舗ラインアップの実現などが期待できる。25年は日本のクラフトビール（地ビール）誕生30周年を記念し、春に大規模なイベントも開催され、ますます注目を集めることが予想される。
商業施設新聞2583号（2025年2月11日）（1面）
File1061 小売店の冷凍食品関連における主な動き
File1060 25年秋冬に開業する主な商業施設
File1059 主な地方都市の再開発動向
File1058 食品スーパー各社の出店動向
File1057 外食企業大手の主な成長戦略
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