商業施設新聞は、12月期決算の外食業界11社の動向をまとめた。2025年12月期は日本マクドナルドホールディングス（株）、（株）すかいらーくホールディングスなど、業種問わず各社が増収となった。日本マクドナルドHDは120店の新店をオープンするなど積極出店も目立ち、店舗投資が進んだ一方で、営業利益は企業によって明暗が分かれた。材料費の高騰、出店・退店費用の計上などが要因で、26年12月期も材料費の高騰などは続くとみられ、今後の舵取りが注目される。
商業施設新聞2638号（2026年3月17日）（1面）